Les objectifs du projet :

• Aménager un espace agricole pilote de 14 ha
• Faciliter l’accueil de 5 à 10 entreprises pour développer la production horticole locale

Les enjeux :

• Favoriser la production des espèces de notre gamme stratégique (gamme « cœur de métier »)
• Favoriser le développement de l’innovation par l’accueil de nouvelles entreprises et aménagement utiles à leur développement
• Aider les projets concourant à renforcer la dynamique de la filière

L’ambition :

« Positionner le bassin hyérois comme un territoire d’excellence pour la production d’une offre fleurs coupées méditerranéenne spécifique reconnue sur les marchés ; développer la filière et être les meilleurs professionnels sur ce créneau stratégique ».

« Devenir un territoire d’accueil privilégié pour les entrepreneurs de l’horticulture, grâce à ses atoûts, à la qualité de son environnement professionnel, et aux mesures facilitantes mises en place par les pouvoirs publics ; favoriser ainsi l’innovation ».

Calendrier du projet :

• Avril 2012 : étude de faisabilité complète du projet
• Printemps 2013 : Acquisition de la parcelle par la mairie de La Crau. Etude de scénarios énergétiques pour le chauffage des serres, étude pédologique.
• 2014 : mise à disposition de la zone agricole auprès de TPM qui en assure la gestion. Démarrage des travaux d'aménagement
• 2016 - 2017 : Aménagement de la zone par la Métropole Toulon Provence Méditerranée
• Février 2018 : Nouvel appel à candidatures
• Automne 2018 (prévisionnel) : Mise à disposition des premiers lots auprès des candidats

Les données varoises à disposition :

• Territoriales : 175 horticulteurs de + de 50 ans à reprise incertaine ou non assurée soit une surface de 200 Ha [étude ADASEA 2007]
• Economiques : dynamique de développement et projets FLORISUD, basé sur les spécificités de nos régions méditerranéennes, les actions commerciales liées à la marque HORTISUD et sa gamme stratégique de 16 espèces de fleurs coupées
• Filière : expertise de la filière locale en matière technique, économique et commerciale. Outils d'aide à la décision en matière de rotation des cultures (ACRI) et d'analyse de résultat prévisionnel (CER Provence, Chambre d'Agriculture).

Concrètement, les gains attendus du projet sont :

• pour notre filière : des volumes de fleurs coupées suffisants pour développer nos parts de marchés en fleurs coupées, ainsi qu'une stimulation de l’innovation.
• pour les exploitations bénéficiaires : une implantation facilitée sur le bassin hyérois et un accompagnement professionnel organisé permettant de sécuriser leur projet
• pour les partenaires publics : une vision claire des zones d’activité de leur territoire, permettant de concentrer leurs investissements dans un projet défini à moyen et long terme.

Le projet est animé par une commission technique, sous l’égide de la Chambre d’Agriculture du Var et la coordination de Hères Hortipole, réunissant :

• Métropole Toulon Provence Méditerranée
• SICA Marché aux fleurs d’Hyères
• Hyères Hortipole
• Phila-Flor
• SCRADH
• Chambre d’Agriculture du Var
• Syndicat Agricole et Horticole de Hyères
• Syndicat Horticole du Var

L’ensemble du comité de pilotage de FLORISUD suit et valide l’avancée des travaux, en associant pour cette thématique des invités experts et les collectivités impliquées.