Systèmes de production de fleurs méditerranéennes
Un engrais vert dans les rotations de culture
L'objectif est de vérifier la faisabilité d'utiliser des engrais verts (efficacité, délai de remise en culture) dans un programme de rotations de cultures en système intensif sous serre.
En effet, le principe d'optimisation de l'occupation des serres implique une succession rapide de cultures sur une même parcelle de manière à réaliser 2 à 3,5 cycles par an. Le sol est donc presque constamment occupé avec, dans le système expérimental du SCRADH, 1 désinfection par an à la vapeur.
Cette technique intensive, associée à un retour rapide d'une même espèce sur une même parcelle, entraîne une fatigue du sol et des problèmes agronomiques.
Il a donc été décidé de remplacer l'une des rotations de fleurs par un engrais vert (Sorgho) en période estivale et d'en étudier l'impact économique.
