FLORISUD Var Méditerranée est l'ensemble des différents partenaires de l'horticulture varoise, regroupés en "cluster" pour animer collectivement une démarche de développement de la filière.
Près de 160 membres, dont plus de 140 exploitations agricoles, sont associés aux actions mises en œuvre.
Le cluster FLORISUD a d'abord été reconnu « Système Productif Local » (SPL), par l’Etat français en 2005 pour cette démarche collective. Les SPL, créés par la DATAR en 1998, visaient à favoriser sur un territoire géographique défini, le développement collectif en réseau d’une filière ou d’entreprises d’un même secteur d’activité à travers un dispositif de soutien spécifique.
Depuis, Florisud est devenu également lauréat en 2010 de l'appel à projet "grappes d'entreprises" de la DATAR, dispositif de soutien aux clusters français "exemplaires", et complémentaire à celui des pôles de compétitivité.
Hyères HORTIPOLE, association créée en 1994 avec 13 structures professionnelles membres, anime cette démarche avec son conseil d’administration et son président délégué M. Michel Gueirard (photo ci-contre).
Les enjeux de FLORISUD Var Méditerranée:
De fait, l’échange d’information, la concertation, la synergie des moyens techniques, humains et financiers entre les partenaires sont à la base de la démarche de FLORISUD. (télécharger une synthèse de FLORISUD)
FLORISUD bénéficie du soutien des pouvoirs publics et collectivités locales (Toulon Provence Méditerranée, Conseil Général, Région PACA) qui sont associés à nos travaux dans un « comité de pilotage »
L’objectif économique : développer les parts de marché de la filière horticole fleur coupée grâce à une stratégie de spécialisation dans une offre de produits "méditerranéens" identifiés par une marque collective Hortisud.
Les critères de cette offre sont : la typicité méditerranéenne, une gamme originale ou innovante, un calendrier de production primeur / tardif / à contre saison, ou une haute qualité.
Cet objectif s'accompagne de la promotion du savoir-faire des producteurs varois et de la typicité liée au climat méditerranéen. Les conditions climatiques méditerranéennes, notre environnement particulier (faune, flore) sont en effet autant de ressources naturelles à valoriser pour notre profession.